Cukros diéta, Cukorbeteg diéta alapjai: mit ehet egy diabéteszes?
Tartalom
Cukorbetegek diétája
Ciki a cukor? Akik pedig már érintettek, azok végképp nem kerülhetik meg a diétát: azt a kezelés részének kell tekinteni. Ám Gyurcsáné Kondrát Ilona dietetikus szerint jó hír, hogy a korszerű diabéteszes étrend teljesen megegyezik azzal, amit egészséges táplálkozásként emlegetünk!
A táplálék formájában felvett energia kb.
Szerző: Dudics Emese A betegség kialakulásáért döntő mértékben környezeti tényezők felelősek: például a túlsúly, a kalóriadús táplálkozás, a mozgásszegény életmód. A diéta is kezelés Mint szakértőnk mondja, a 2-es típusú cukorbetegséget nem feltétlenül kell betegségnek tekinteni.
Az 1-es típusú cukorbeteg diéta alapjai
Ő úgy fogalmaz, hogy a cukorbetegség az egészségnek bizonyos feltételekhez kötött állapota. A feltételek egyik legfontosabbika pedig az étrendi ajánlások betartása. Ezt sokan nehezen fogadják el: könnyebb lenne, ha az orvos felírna egy tablettát, ami mindent megold. Ám a diétát nem lehet megkerülni!
A legjobb, ha a kezelés cukros diéta tekintjük, ahogyan a rendszeres testmozgást is. Csupán akkor kell bevetni a vércukorszint-csökkentő tablettákat, ha a diéta hatása nem bizonyul dorian yates étrend. Hogy miért kell egyáltalán diétázni?
Egyrészt azért, hogy a kezelési mód függvényében, testre szabottan csökkenthető legyen a vércukor-ingadozás.
Másrészt pedig azért, hogy az elsődleges biztos fogyás titka tényezőt jelentő testsúlyfelesleg növekedését megállítsuk, illetve megelőzzük az elhízást. Mint a dietetikus meséli, egyik betege a jól meghatározott diétának köszönhetően 15 kilót fogyott, és esetében az inzulinterápiáról át lehetett állni a gyógyszeres kezelésre.
Ez igazi siker!
Az egészséges táplálkozás nemcsak a vércukorszint, de a koleszterinszint, a vérnyomás és a testsúly beállításában is segít. Ezekkel csökkentheti a szívbetegség és a stroke kockázatát.
Az elmúlt évtizedben a diétás kezelés kérdésében a szakmán belül is jelentős koncepcióváltás zajlott le. A cukorbetegeknek az elmúlt évszázadokban ezerféle étrendet javasoltak már a koplalástól a zsír- liszt- tej- vagy cukordiétán keresztül a zabkúráig.
Cukorbeteg diéta alapjai: mit ehet egy diabéteszes? Cukorbetegség cukorbeteg diéta cukorbeteg étrend diabétesz A cukorbetegség terápiájának egyik fő pillére a személyre szabott diéta, melynek elsajátítása a kezdetekben kissé nehéznek tűnhet, ám kellő információ átadással és támogatással viszonylag hamar elsajátítható. Hogyan segíthet ebben a telediabetológia?
Bármilyen meglepő, a legfrissebb ajánlások szerint a korszerű diabéteszes étrend tulajdonképpen teljesen megegyezik azzal, amit egészséges táplálkozásként emlegetünk.
Négy lépés A cukorbetegek diétája négy szabályon alapul.
Testre szabott kalóriatartalom. Az étrend energia- azaz kalóriatartalma a legfontosabb szempont.
Cukorbeteg diéta alapjai: mit ehet egy diabéteszes?
Hogy mennyi energiára van szükségünk, azt testre szabottan kell megállapítani a kor, a nem, a testmagasság, az anyagcsere jellemzői és a fizikai aktivitás foka alapján. Ha egy túlsúlyos egyénnél megállapítják a cukorbetegséget, mindenképpen célszerű fogyásra törekednie: az ő étrendjének tehát kevesebb kalóriát kell tartalmaznia, mint amennyivel állandó szinten tudná tartani a testsúlyát.
A cukros diéta nők diétája napi kalória fogyasztását jelenti, a túlsúlyos férfiak és az aktívabb túlsúlyos nők napi étrendje tartalmazzon kalóriát, az aktívabb túlsúlyos cukros diéta pedig napi kalóriát is elfogyaszthatnak.
Nagyobb fizikai igénybevétel esetén az elfogyasztható energiamennyiség is növelhető.
Diéta cukorbetegek számára
A korszerű diabéteszes étrend összetétele: 50 százalék szénhidrát, 20 százalék fehérje és 30 százalék zsír. Nagyon fontos, hogy ne csupán a szénhidrát-bevitelre ügyeljünk, jóllehet az orvosi ajánlások még ma is sok esetben csupán erre fókuszálnak.
Ha az energiatartalommal nem vagyunk tisztában, akkor nem biztosított az ideális tápanyag-összetétel sem, másrészt az a téves képzet alakulhat ki bennünk, hogy ami nem szénhidrát, abból bármennyit büntetlenül elfogyaszthatunk. A szénhidrátmennyiséget napi 5—6 alkalomra osszuk el! Így mérsékelhetjük az étkezések utáni vércukorszint-emelkedést, és a testsúlygyarapodás veszélyét is csökkenthetjük.
Figyeljünk az egy-egy étkezéskor magunkhoz vett táplálék szénhidráttartalmára! Ha az inzulinnal kezelt cukorbetegek nem ellensúlyozzák a folyamatos inzulinhatást gyakran ismétlődő szénhidrátbevitellel, akkor hipoglikémia, azaz a vércukorszint leesése következhet be.
A megfelelő étrend cukorbetegeknek
Érdemes dietetikussal konzultálni arról, hogy melyik étkezés alkalmával mennyi szénhidrátot célszerű fogyasztanunk. Ma már tudjuk, hogy nem csupán arra kell figyelnünk, hogy egy adott élelmiszer mennyi szénhidrátot tartalmaz, hanem arra is, hogy az milyen mértékben emeli meg a vércukorszintet. Ennek meghatározására szolgál a glikémiás index, amely a szőlőcukorhoz viszonyított vércukoremelő-képességet mutatja meg.
