Diéta zsírbevitel. A ketogén diéta

Miért fontos a megfelelő zsírbevitel a testedzés során? Ez különösen akkor okozhat nehézségeket, ha túlzásba viszed a diétát, és nem megfelelő étrendet állítasz össze. Pedig a zsír is nélkülözhetetlen a szervezet számára, energiát ad, hangsúlyos szerepe van a sejtek felépítésében és a zsírban oldódó vitaminok hasznosításában is nélkülözhetetlen. Ebben a bejegyzésben megnézzük, hogy milyen típusú zsírok léteznek, és mennyit szükséges belőlük fogyasztani.

Téma: Egészség Mekkora napi zsírbevitel szükséges az egészség megőrzéséhez? Sokakat foglalkoztak a kérdés, különösen annak tükrében, hogy egyre több helyről olvasni a zsírmentes diéták áldásos hatásairól.

Utánajártunk, hogy mi az igazság a zsírbevitellel kapcsolatban. A modern orvostudomány már jó ideje riogat minket azzal, milyen káros a zsírbevitel, aminek csökkentéséről az egeszseges-taplalkozas.

Miért fontos a megfelelő zsírbevitel a testedzés során?

Mindezt azért, hogy elkerüljünk különféle betegségeket, vékonyak és szépek maradjunk. Itt az ideje, hogy végre átvizsgáljuk, milyen szerepeket tölt be az állati és növényi zsír szervezetünk egészséges működésében.

Energiát ad Testünk a zsírbevitel segítségével biztosítja energiaszükségletének egy részét, a zsír fajtájától függően ezen kívül a belső szerveink védelmében is szerepet kap. Csökkenti a gyomornedvek termelődését, telítettség érzetet kelt, számos vitamin A, D, EK pedig csak zsírban oldódik.

Így számolhatod ki optimális napi zsírbeviteled

Hiába esszük tehát a friss gyümölcsöket, zöldségeket, ezek a vitaminok nem hasznosulnak megfelelően, ha nincsenek zsírok, amik segítik a felszívódásukat. Jó zsírok, rossz zsírok Jó tudni, hogy a húsok mellett a tejtermékek állati zsírok és növények is tartalmaznak zsírokat. A szervezetnek mindenféle zsírra szüksége van, az azonban már nem mindegy, hogy melyikből, mekkora mennyiséget fogyasztunk.

Telített zsírsavak: ezekkel a zsírokkal főként az állati eredetű — tojás, tej, tejtermékek — táplálékokban találkozhatunk, de előfordulhatnak a növényi eredetűekben is, mint a kókusz- vagy a pálmaolaj. Ezeket az olajokat főként nagyiparilag gyártott táplálékokhoz adagolják, ízesítés céljából. Naponta rengeteg rejtett telített zsírsavat fogyasztunk, főként, ha édesszájúak vagyunk.

Nem is olyan régen, még a telített zsírsavakat okolták a koleszterinszint megemelkedéséért, a tudomány mai állása szerint azonban ez így nem teljesen pontos. Maga a telített zsírsav diéta zsírbevitel, önmagában nem elég az agyvérzés, infarktus vagy más érrendszeri betegségek kialakulásához. Egyszeresen telítetlen zsírsavak: főként az olívaolajban és az aszalt gyümölcsökben lelhetjük fel.

A telített zsírsavakkal szemben ezek az olajok jobb hatást gyakorolnak szervezetünkre, és az sem elhanyagolandó, hogy könnyebben emészthetőek. Esszenciális nélkülözhetetlen zsírsavak: ezeket a zsírsavak megtalálhatjuk a különféle halakban, az avokádóban, a diófélékben, a napraforgó- és a kukoricaolajban, illetve az izomépítést támogató kendermagban —írja a DrNatura Supergreens cikke.

A zsírbevitel szempontjából azért nélkülözhetetlenek, mert a szervezet nem tudja előállítani.

Így számolhatod ki optimális napi zsírbeviteled Diéta zsírbevitel. Zsírbevitel Miért fontos a megfelelő zsírbevitel a testedzés során?

A prosztaglandinok, a tromboxánok és a leukotriének perkurzorai, azoké az anyagoké, melyek gyulladások esetén közvetítenek a helyes immunválasz kialakításában, valamint pozitív hatással vannak a szív- és érrendszerre is. Csökkentik az LDL rossz koleszterinszintet, de ahogy láttuk, ennél fontosabb szerepeket is betöltenek.

Mennyi az ideális zsírbevitel? A mérték a lényeg

Hidrogénezett zsírsavak: a természetben a növényi eredetű zsírok szobahőmérsékleten folyékonyak. Az ipari felhasználás érdekében sokszor kényelmesebb megszilárdított formában használni.

Jelenti-e ez azt, hogy tiltó listára helyezzük? Kell-e félnünk a zsíroktól? Van-e helye, szerepe egy egészséges étrend ben? Az étrend ben alacsony legyen a zsírbevitel, különösen vonatkozik ez a telített zsírokra. A napi kalóriabevitel t tekintve a zsírfogyasztás ne haladja meg a 30 százalékot.

Ezt a halmazállapotot hidrogénezéssel érik el, így jönnek létre a hidrogénezett, más néven transzzsírokamelyek kémiai szerkezete erősen roncsolódik. Kifejezetten károsan hatnak egészségünkre, mivel növelik az LDL koleszterin mennyiségét, és csökkentik a HDL koleszterin szintjét.

Zsírbevitel - kiegyensúlyozott étrend - betegségek

Lehetőleg ne, vagy csak igen kis mennyiségben fogyasszuk. Sütőolajok: sütéshez főként azok az olajok ajánlottak, amelyeknek magas az egyszeresen telítetlen zsírsavtartalmuk. Ha lehet, ne használjunk többszörösen telített zsírsavat tartalmazó olajokat, mert ezeknek magas hőfokon könnyen szétesik a szerkezetük.

Zsírbevitel fogyókúra idején Ha fogyókúrázunk, tartsuk szem előtt, hogy egy gramm zsír diéta zsírbevitel 9 kalóriát szabadít fel, több mint a dupláját a szénhidrátoknak és a fehérjéknek. Tehát a túlzott zsírfogyasztás hízáshoz vezet. Viszont, nem szabad elhanyagolnunk a zsíroknak diéta zsírbevitel tulajdonságát, hogy nagyon hamar csillapítják az éhségérzetet.

A keményítőtartalmú táplálékokkal szemben a zsírtartalmú étkek lassabban emésztődnek meg, ezért telítettség érzetet keltenek, miközben egyensúlyban tartják a vércukorszintet. Sok fogyókúrázó a diéta alatt számos esetben csak üres főtt rizstburgonyát vagy tésztát eszik és hamar éhes lesz.

• Diéta bevásárlólista
• Fogyi ital házilag
• Zsírbevitel a fogyás érdekében: A zsírfogyasztás jó a fogyáshoz? - madmattr.nl
• Zsírbevitel csak okosan | Mennyi zsírt ehetünk? (1.)
• A diéta alapjai, avagy hogyan fest egy diétás étrend?
• Zsírok | madmattr.nl
• Ha fogyni akar, inkább a zsírbevitelt csökkentse

Egy példa: gramm tészta és 10 gramm olívaolaj kalóriának felel meg. Ugyanannyinak, mint 75 gramm tészta, gramm párolt lazac és egy kevés petrezselyem.