Gluténmentes ir diéta, Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.
Gluténérzékenység és az IR Gluténérzékenység és az IR Sokakat érint a gluténérzékenység mellett az inzulinrezisztencia is, ami az étrend és az étkezések további kötöttségét jelenti. Kétségbeesni nem kell, egy jó dietetikus azonban elengedhetetlen a probléma megoldásához.
De mi is az az inzulinrezisztencia? Az inzulinrezisztencia IR szénhidrát anyagcsere-betegség, mely felborítja a sejtek cukorfelvételét. Farkas Cecilia a Tibidabo dietetikusa szerint a gyógyításában meghatározó szerepet kap az egészséges életmód, vagyis a rendszeres testmozgás, a lelki egyensúly, és a kiegyensúlyozott táplálkozás.
DIÉTA ÉS NASIZÁS? Mit nassol egy IR-es? + kóstolás 😋
A diagnózist követően érdemes dietetikushoz fordulni, aki egyénre szabottan segít az étrend napi szénhidrát tartalmának meghatározásában és kialakításában, a legtöbbször ajánlott gluténmentes ir diéta grammos diéta" megvalósításában. A grammos diéta sem mindig a megoldás Általánosan ajánlott a tudatosan számolt, naponta többszöri fő- és kis étkezésekre elosztott szénhidrát mennyiség, a különböző szénhidráttípusok, és azok felszívódásának ismerete, fogyasztási ajánlásuk betartása.
A napi gramm szénhidrát azonban nem mindenkinek megfelelő. A grammos diéta alapelvei mellett a személyre szabott, pontos szükségletet célszerű egyénileg meghatározni, hiszen nem mindegy az életkor, az aktuális testsúly, a fizikai aktivitás és egyéb, energiaszükségletet meghatározó tényezők, melyeket dietetikus tud felmérni és kiértékelni. Ezek függvényében lehet, hogy valakinek gramm lesz az optimális napi szénhidrátbevitel, melyet a grammos diéta alapelvei szerint kell tartania.
Mennyei péktermékek halmozott érzékenység mellett is A Tibidabo pékáruk mindegyike garantáltan gluténmentes, emellett szénhidrát- és rosttartalmuk figyelembevételével több termék is könnyen beilleszthető IR diétába. Palettánk kialakítása esetében kiemelt figyelmet szenteltünk a halmozott érzékenység problémájának.
Éppen ezért mindegyik termékünk laktózmentes, illetve kínálatunkban számos tejmentes finomságot is találhatsz, továbbá mindegyik termékről elmondható, hogy kukorica- rizs- szója- illetve mesterséges adalékanyagok nélkül készült, valamint szénhidrátcsökkentett.
